Hạt Chia Công dụng Hạt Chia

Là loại thực phẩm quý giá nhất trong tương lai mà khoa học đã chứng minh những lợi ích thấy rõ của hạt Chia như sau:

• Làm giảm áp huyết

• Làm loãng máu.

• Giúp cho các bắp thịt và các mô của cơ thể trở nên cứng cáp và mạnh mẻ hơn.

• Làm giảm đau

• Trị bệnh tiểu đường: Ăn hạt Chia người ta đở thấy thèm ngọt và nhờ vậy sẽ ổn định được lượng đường trong cơ thể, do đó rất lý tưởng đối với những người bị bệnh tiểu đường.

• Đặc biệt chống ung thư đường ruột: Hạt Chia rất dễ tiêu hoá và hấp thu, do trong hạt có nhiều chất xơ (fibre). Nó giúp cho các hoạt động của ruột được dể dàng và nhờ đó nó giúp tẩy bớt Cholesterol dính lại ở thành ruột, giúp tránh đuợc nhiều chứng bệnh đuờng ruột, kể cả ung thư ruột già đồng thời chống được bệnh táo bón.

• Rất tốt trong việc phòng chống các bệnh về tim mạch do hàm lượng omega 3 rất cao.

• Ngoài ra hạt Chia còn có thể giúp cho những ai muốn sụt cân, là trước khi ăn cơm nên uống 1 ly hạt Chia khoảng 2 đến 3 muỗng cà phê, sẽ có cảm giác no và nhờ vậy sẽ ăn ít lại và chẳng bao lâu sẽ đạt được kết quả mong muốn.

• Lọc sạch mọi độc tố trong cơ thể. Khi đó sẽ để lại cho bạn có một cơ thể khỏe mạnh, một làn da tươi đẹp.

Cách dùng hạt Chia

Chỉ cần pha 1 muỗng lớn với nước cam, chanh hay sữa đậu nành rồi để lâu khoảng 30 phút thì hạt sẽ nở ra trông giống như nước hạt é.

Có rất nhiều cách để dùng hạt Chia được mô tả như rắc trên sà -lách, rắc trên thực phẩm cho trẻ em, pha với yaourt, sorbet hay với bánh ngọt, bánh mì.